鸡蛋酒的做法烧几分钟窍门

鸡蛋酒的做法烧几分钟窍门:

鸡蛋酒的做法中,烧的时间是很关键的。一般来说,需要将鸡蛋、牛奶、糖和香料混合在一起,然后加热至85℃左右,但不要煮沸。这个过程需要大约10-15分钟左右,具体时间取决于你的炉子和锅的大小。

如果你想要更加浓稠的鸡蛋酒,可以将热度提高到90℃左右,但是一定要小心不要煮沸,否则鸡蛋酒会变得很稀薄。

最后,记得将煮好的鸡蛋酒放在冰箱中冷却至少2个小时,这样才能让它变得更加浓郁美味。

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