甜椒炒鸡胸肉的做法

甜椒炒鸡胸肉的做法

材料:

  • 鸡胸肉 250克
  • 青红椒各1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 鸡胸肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 青红椒切成小块,蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
  4. 放入鸡胸肉煸炒至变色。
  5. 放入青红椒块翻炒均匀。
  6. 加入盐调味即可。

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