清炒红甜椒的做法大全

清炒红甜椒的做法

1. 准备食材:红甜椒、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 红甜椒洗净去蒂去籽,切成细条状;蒜、生姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。

4. 放入红甜椒翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,继续翻炒至熟透。

5. 出锅前淋上少许香油即可。

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