清炒甜椒的做法大全窍门
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做法大全
清炒甜椒的做法大全窍门：
1. 准备食材：甜椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将甜椒洗净去籽，切成条状；蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
4. 放入甜椒翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 炒至甜椒变软糯，即可出锅。
6. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒、花椒等。
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