咸蛋黄肉松青团的做法
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鸡蛋
咸蛋黄肉松青团的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 200毫升
- 猪肉松 100克
- 咸蛋黄 2个
- 糖 30克
- 油 适量
- 芝麻 适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合，搅拌均匀，蒸熟备用。
- 将猪肉松和咸蛋黄混合，加入糖，搅拌均匀。
- 将蒸好的糯米团揉成长条状，切成小段。
- 将每个小段搓成圆形，压扁，放入适量的肉松咸蛋黄馅料，包好。
- 将包好馅料的糯米团滚上一层猪肉松，再滚上一层芝麻。
- 将糯米团放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
- 取出糯米团，切成小块即可食用。
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