青青菜小豆腐的做法

青青菜小豆腐的做法

材料:

  • 青青菜 适量
  • 豆腐 1块
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 淀粉 适量

步骤:

  1. 青青菜洗净切段,豆腐切块备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入青青菜煸炒至变软。
  4. 放入豆腐块,加入适量清水,烧开后加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  5. 用淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

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