青青菜窝窝头的做法
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美食食谱
青青菜窝窝头的做法
青青菜窝窝头是一道传统的北方面食，制作简单，口感独特。以下是制作步骤：
- 准备好青青菜、面粉、酵母、盐和水。
- 将青青菜洗净切碎，放入面粉中搅拌均匀。
- 将酵母和盐加入面粉中，搅拌均匀。
- 逐渐加入水，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成窝窝头的形状。
- 将窝窝头放入锅中，加水煮沸，改小火煮20分钟即可。
青青菜窝窝头可以搭配各种菜肴食用，也可以直接涂上酱料食用。
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