藕粉汤的做法大全

藕粉汤的做法

材料:

  • 藕粉
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽

步骤:

  1. 将藕粉放入碗中,加入适量的水,浸泡10分钟左右,直到软化。
  2. 将瘦肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入适量的水,煮开后加入藕粉,煮5分钟左右。
  6. 加入盐、鸡精调味,煮开后即可关火。

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