藕粉肉片汤的做法
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汤的做法
藕粉肉片汤的做法
材料：
- 猪肉片 100 克
- 藕粉 50 克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，加入盐、鸡精腌制一会儿。
- 将藕粉加入清水中搅拌均匀，放置一会儿，让藕粉沉淀。
- 将葱姜切成末备用。
- 锅中加入适量清水，放入葱姜末，烧开后加入腌制好的猪肉片，煮至变色。
- 将藕粉水倒入锅中，煮至浓稠，加入适量盐和鸡精调味即可。
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