牛排的做法家常做法视频
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家常菜
牛排的做法家常做法视频：
1. 准备材料：牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、黄油、大蒜、迷迭香。
2. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回到室温，这样煎出来的牛排更加嫩滑。
3. 牛排表面撒上盐和黑胡椒，用手按压让调料均匀附着在牛排表面。
4. 热锅凉油，倒入橄榄油，放入牛排，煎至两面金黄色，约2-3分钟。
5. 加入黄油、大蒜和迷迭香，用勺子不断将锅中的黄油淋在牛排表面，煎至牛排达到理想的熟度。
6. 取出牛排，放置在盘子中，稍微放置一会儿，让牛排的汁液均匀分布在整个牛排上，再切片即可享用。
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