金针菇咸菜的做法
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美食食谱
金针菇咸菜的做法
材料：
- 金针菇 500克
- 咸菜 100克
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 红辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 将金针菇洗净，切成段；咸菜洗净，切成小段；蒜、姜、辣椒切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒末煸炒出香味。
- 加入金针菇和咸菜煸炒，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
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