苜蓿饼子怎么做好吃

• 面食

苜蓿饼子的制作方法：

1. 将苜蓿洗净，晾干，切碎。

2. 将切碎的苜蓿放入碗中，加入适量的面粉、盐、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末、鸡蛋，搅拌均匀。

3. 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将苜蓿面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状，煎至两面金黄色即可。

4. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、芝麻等。

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