苜蓿菜蒸包子的做法

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苜蓿菜蒸包子的做法

材料：

  • 苜蓿菜 适量
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 白糖 30克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和适量的水混合搅拌成面团，揉至光滑。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大。
  3. 将苜蓿菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀，静置片刻。
  4. 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
  5. 将苜蓿菜馅包入薄皮中，收口朝上放在蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

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