苜蓿菜包子的做法

• 美食食谱

苜蓿菜包子的做法：

1. 准备好苜蓿菜、面粉、酵母、盐、油等食材。

2. 将面粉、酵母、盐和水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒发至两倍大。

3. 将苜蓿菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置片刻，待苜蓿菜出水。

4. 将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入苜蓿菜馅，捏紧口部。

5. 将包好的苜蓿菜包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

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