凉拌面条的做法及调料
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面食
凉拌面条的做法：
1. 准备面条，可以选择绿豆粉、红薯粉、荞麦面等不同种类的面条，煮熟后放入冷水中过凉，沥干备用。
2. 准备调料，可以根据个人口味选择酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜泥等。
3. 将调料混合均匀，加入适量的糖和盐调味。
4. 将调料倒入面条中，加入葱花、香菜、黄瓜丝等蔬菜拌匀即可。
常用调料：
酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、糖、盐、葱花、香菜、黄瓜丝等。
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