凉拌面条菜的做法窍门

凉拌面条菜的做法窍门:

1. 面条选用细面条,煮熟后过凉水,沥干备用。

2. 准备各种蔬菜,如黄瓜、胡萝卜、豆芽等,切成细丝或小块,放入碗中。

3. 加入适量的盐、醋、糖、酱油、辣椒油等调味料,搅拌均匀。

4. 将调好味的蔬菜倒入面条上,拌匀即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、芝麻、香菜等作为装饰。

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