乳鸽汤的做法与功效
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汤的做法
乳鸽汤的做法：
1. 准备材料：乳鸽、姜片、料酒、盐、清水。
2. 将乳鸽宰杀、去毛、去内脏、洗净。
3. 锅中加清水，放入姜片、料酒，烧开后放入乳鸽，再次烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
乳鸽汤的功效：
1. 乳鸽肉质细嫩，易于消化吸收，具有滋阴补肾、益气养血、滋补肝肾、强身健体的功效。
2. 乳鸽汤还可以起到滋阴润燥、清热解毒、养颜美容的作用。
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