红烧眉毛肉的做法
红烧眉毛肉的做法：
1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水。
2. 将五花肉切成大块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的五花肉煸炒至表面微焦。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火慢慢炖煮，直至五花肉软烂入味即可。
5. 最后收汁即可，撒上葱花装饰。
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