猪膀的做法大全家常：
猪膀是一道非常美味的家常菜，做法也非常简单。以下是一些常见的猪膀做法：
- 红烧猪膀：将猪膀切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、水烧开，转小火炖煮1-2小时即可。
- 清炖猪膀：将猪膀切成块状，用水焯烫去血水，加入清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉煮开，转小火炖煮1-2小时即可。
- 猪膀汤：将猪膀切成块状，加入清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉煮开，转小火炖煮1-2小时即可。
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