绿豆豆沙糕的做法:
1. 将绿豆洗净,加入适量清水,煮至绿豆烂熟,捞出备用。
2. 将糯米粉、玉米淀粉、白糖、食用油、水混合搅拌均匀,加入绿豆泥,继续搅拌至无颗粒。
3. 将蒸锅加热,将混合好的糕糊倒入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。
4. 将红豆沙放入碗中,倒入蒸好的绿豆豆沙糕,即可食用。
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