绿豆薄荷糕的做法
材料:
- 绿豆粉 100克
- 糯米粉 50克
- 薄荷叶 适量
- 白糖 适量
- 水 适量
步骤:
- 将绿豆粉和糯米粉混合,加入适量的水搅拌均匀,使其成为糊状。
- 将薄荷叶洗净,切碎,加入糊状物中,再加入适量的白糖,搅拌均匀。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块即可。
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