绿豆薄荷糕的做法

绿豆薄荷糕的做法

材料:

  • 绿豆粉 100克
  • 糯米粉 50克
  • 薄荷叶 适量
  • 白糖 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将绿豆粉和糯米粉混合,加入适量的水搅拌均匀,使其成为糊状。
  2. 将薄荷叶洗净,切碎,加入糊状物中,再加入适量的白糖,搅拌均匀。
  3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
  4. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块即可。

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