鸡肉米线的家常做法
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家常菜
鸡肉米线的家常做法
材料:
- 鸡肉:250克
- 米线:适量
- 葱姜蒜:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将鸡肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量的料酒,煮至鸡肉熟透。
- 加入适量的清水,煮开后加入适量的盐和酱油。
- 将米线放入锅中,煮至软烂。
- 加入适量的香菜,翻炒均匀即可。
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