鸡肉米线的家常做法

鸡肉米线的家常做法

材料:

  • 鸡肉:250克
  • 米线:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 香菜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将鸡肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入适量的料酒,煮至鸡肉熟透。
  5. 加入适量的清水,煮开后加入适量的盐和酱油。
  6. 将米线放入锅中,煮至软烂。
  7. 加入适量的香菜,翻炒均匀即可。

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