凉拌螺头肉的做法大全
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做法大全
凉拌螺头肉的做法
材料:
- 螺头肉500克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒油适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香菜适量
步骤:
- 将螺头肉洗净,放入锅中加水煮熟,捞出晾凉备用。
- 将葱姜蒜切末,香菜切碎备用。
- 将辣椒油、醋、生抽、盐、糖按照自己的口味调制成调味汁。
- 将晾凉的螺头肉切成薄片,加入调味汁中拌匀。
- 最后撒上葱姜蒜末和香菜碎即可。
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