凉拌花螺的做法大全窍门
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做法大全
凉拌花螺的做法大全窍门
凉拌花螺是一道非常受欢迎的海鲜菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是凉拌花螺的做法大全窍门：
材料：
- 花螺
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 香菜
- 醋
- 生抽
- 糖
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将花螺洗净，放入锅中加入清水、料酒、葱姜蒜，煮至花螺肉变白，捞出备用。
- 将葱姜蒜切末，辣椒切丝，香菜切碎备用。
- 将醋、生抽、糖、盐、鸡精混合成调味汁。
- 将煮熟的花螺肉放入碗中，加入调味汁、葱姜蒜、辣椒、香菜，拌匀即可。
以上就是凉拌花螺的做法大全窍门，希望对您有所帮助。
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