鸡蛋炒黄豆芽的做法

鸡蛋炒黄豆芽的做法

1. 准备好鸡蛋和黄豆芽。

2. 将黄豆芽焯水,捞出沥干备用。

3. 打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉调味。

4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子快速划散成小块。

5. 待鸡蛋煎熟后,加入焯好水的黄豆芽,翻炒均匀。

6. 最后加入适量酱油和味精调味,翻炒均匀即可。

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