干辣椒粉的做法最正宗的做法

干辣椒粉的做法最正宗的做法:

1. 准备干辣椒,去掉辣椒梗,晒干或烤干。

2. 将晒干或烤干的辣椒放入研磨机中,研磨成粉末。

3. 将辣椒粉过筛,筛掉辣椒籽和辣椒皮。

4. 将辣椒粉放入干净的玻璃瓶中密封保存。

注意:辣椒粉最好在使用前现磨,这样口感更好。

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