腊肉炖竹笋的家常做法
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家常菜
腊肉炖竹笋的家常做法
1. 准备食材：腊肉、竹笋、葱、姜、蒜。
2. 腊肉切成小块，竹笋切成段。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。
4. 放入腊肉煸炒至出油。
5. 加入竹笋煸炒均匀。
6. 加入适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入盐、鸡精调味即可。
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