笋炒腊肉的家常做法
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家常菜
笋炒腊肉的家常做法
材料：
- 笋
- 腊肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
步骤：
- 将笋洗净切片，腊肉切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入腊肉丝煸炒出油，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入笋片煸炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 放入煸炒好的腊肉丝，翻炒均匀即可。
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