蒜蓉炒腊肉
材料：腊肉、蒜、青蒜、生抽、料酒、盐、糖、油
做法：
1. 腊肉切成小块，蒜切末，青蒜切段备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒至出油，加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入青蒜段翻炒均匀，加入生抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀即可。
豆角炒腊肉
材料：腊肉、豆角、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、糖、油
做法：
1. 腊肉切成小块，豆角切段，蒜、生姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒至出油，加入蒜、生姜煸炒出香味。
3. 加入豆角翻炒均匀，加入生抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀即可。
韭菜炒腊肉
材料：腊肉、韭菜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油
做法：
1. 腊肉切成小块，韭菜切段，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒至出油，加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入韭菜翻炒均匀，加入生抽、料酒、盐、糖调味，翻炒均匀即可。
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