腊肉豌豆的做法家常

腊肉豌豆的做法家常

腊肉豌豆是一道美味的家常菜,做法如下:

  1. 准备好腊肉和豌豆,将腊肉切成小块备用。
  2. 将豌豆焯水烫熟备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入腊肉煸炒至出油,加入豌豆翻炒均匀。
  5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

腊肉豌豆做法简单,口感鲜美,是一道下饭好菜。

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