可乐腿翅根的做法大全家常

可乐腿翅根的做法大全家常

材料:

  • 鸡翅根和鸡腿各500克
  • 可乐1罐
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 水淀粉适量

步骤:

  1. 鸡翅根和鸡腿分别洗净备用。
  2. 锅中加入适量的水,放入鸡翅根和鸡腿,加入料酒、姜片和葱段,大火烧开后转小火煮20分钟。
  3. 将煮好的鸡翅根和鸡腿捞出,沥干水分备用。
  4. 锅中加入适量的油,放入鸡翅根和鸡腿,煎至两面金黄色。
  5. 倒入可乐,加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖和鸡精,大火烧开后转小火煮20分钟。
  6. 将汁收浓,加入适量的水淀粉勾芡即可。

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