可乐琵琶腿的做法大全窍门
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做法大全
可乐琵琶腿的做法大全窍门
可乐琵琶腿是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是制作可乐琵琶腿的窍门：
- 选用新鲜的鸡腿肉，去骨后切成小块。
- 用盐、胡椒粉、料酒、生姜粉腌制鸡肉，腌制时间最好在半小时以上。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入适量的可乐，大火烧开后转小火煮至汁浓肉烂。
- 最后加入适量的生抽、老抽、糖、醋、葱花、姜末，翻炒均匀即可。
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