可乐鸭腿的做法视频
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美食食谱
可乐鸭腿的做法视频：
1. 准备材料：鸭腿、可乐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。
2. 鸭腿焯水：将鸭腿放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 煮可乐汁：将可乐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖放入锅中，煮开后转小火煮10分钟。
4. 煮鸭腿：将焯水后的鸭腿放入可乐汁中，加入适量清水，煮开后转小火煮30分钟。
5. 收汁：将鸭腿捞出，可乐汁继续煮至浓稠，淋在鸭腿上即可。
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