蒸肉卷子的做法视频
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美食食谱
蒸肉卷子的做法视频
1. 准备好肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水、蒸锅。
2. 将肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水，搅拌均匀。
3. 取一块保鲜膜，将肉馅放在上面，用手将肉馅压成长方形。
4. 将肉馅卷起来，用保鲜膜包好，用手捏紧。
5. 将肉卷放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
6. 取出肉卷，切成薄片，摆盘即可。
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