韭菜肉包子馅的做法及配料
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美食食谱
韭菜肉包子馅的做法及配料：
材料：
- 韭菜 适量
- 猪肉馅 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、香油拌匀，腌制10分钟左右。
- 将腌制好的韭菜肉馅搓成小肉球，放入包子皮中，包好。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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