磨宇烧魔芋烧鸭的做法
•
美食食谱
磨宇烧魔芋烧鸭的做法
磨宇烧魔芋烧鸭是一道传统的湖南菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：
- 将鸭子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
- 将鸭子切成块，放入锅中焯水，去除血水和脏物。
- 将焯水后的鸭块放入清水中煮熟，捞出备用。
- 将魔芋切成小段，放入锅中焯水，去除杂质。
- 将焯水后的魔芋放入煮鸭的锅中，加入适量的盐、鸡精、料酒、葱姜蒜等调料，煮至魔芋软烂。
- 将煮熟的鸭块放入煮好的魔芋中，翻炒均匀，让鸭块和魔芋充分融合。
- 最后，将炒好的鸭块和魔芋装盘，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13299.html