布丁怎么做简单又好吃视频
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布丁怎么做简单又好吃视频
制作布丁的材料：鲜奶油200ml、牛奶200ml、糖50g、明胶粉10g、水50ml、香草精适量。
步骤：
1. 将明胶粉加入50ml水中，搅拌均匀，备用。
2. 将鲜奶油、牛奶、糖、香草精放入锅中，用小火加热至糖完全融化，熄火。
3. 将步骤1中的明胶水加入步骤2中的牛奶液中，搅拌均匀。
4. 将步骤3中的牛奶液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固。
5. 将布丁倒出，装盘即可。
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