水饺和干饺的做法?

水饺的做法:

1. 准备好饺子皮和馅料,将馅料放入饺子皮中心,然后将饺子皮对折,捏紧边缘。

2. 将饺子放入沸水中,煮至浮起,再煮1-2分钟即可。

干饺的做法:

1. 将饺子放在通风处晾干,直到饺子表面变硬。

2. 将干饺放入锅中,加入足够的水,煮至饺子变软即可。

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