三仙水饺饺的做法

三仙水饺饺的做法:

材料:

  • 猪肉馅 200 克
  • 虾仁 100 克
  • 韭菜 100 克
  • 水饺皮 适量

调料:

  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将猪肉馅、虾仁、韭菜剁成细末,加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花、香油拌匀,腌制 10 分钟。
  2. 将水饺皮包入馅料,捏紧口部,放入沸水中煮熟即可。

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