葫芦瓜水饺馅的做法大全
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做法大全
葫芦瓜水饺馅的做法
材料：
- 葫芦瓜 500克
- 猪肉馅 250克
- 虾仁 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 葫芦瓜去皮去籽，切成小丁备用。
- 虾仁剁成虾泥，猪肉馅加入虾泥搅拌均匀。
- 葫芦瓜丁放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油拌匀腌制10分钟。
- 腌制好的葫芦瓜丁挤出水分，与猪肉虾泥搅拌均匀。
- 葱姜蒜切末，加入馅料中，搅拌均匀即可。
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