葫芦瓜炒肉的家常做法

• 家常菜

葫芦瓜炒肉的家常做法：

1. 准备好葫芦瓜和瘦肉，将葫芦瓜去皮去籽切成小块，瘦肉切成薄片备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入葫芦瓜块翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到葫芦瓜变软烂即可。

4. 最后撒上葱花即可。

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