三月瓜炒肉的做法大全

• 做法大全

三月瓜炒肉的做法

材料：

  • 三月瓜
  • 猪肉
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将三月瓜去皮去籽，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  3. 加入三月瓜块翻炒，加入盐、糖调味，炒至三月瓜变软烂即可。

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