青海人做馒头的姜黄
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青海人做馒头的姜黄
姜黄是青海人制作馒头时常用的调料之一，它是由姜黄根部的根茎磨成的黄色粉末。在制作馒头时，将姜黄粉末加入面粉中，可以使馒头的颜色更加鲜艳，口感更加香甜。此外，姜黄还具有一定的药用价值，可以用于治疗消化不良、感冒等疾病。
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