红烧桂鱼的家常做法简单

红烧桂鱼的家常做法:

1. 将桂鱼洗净,切成块状备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入桂鱼块煸炒至两面金黄。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮20分钟。

5. 最后加入少许香油和葱花即可。

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