桂鱼做法大全清蒸 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 桂鱼清蒸做法： 1. 将桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在桂鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样可以让鱼肉更容易入味。 3. 在桂鱼两面均匀地抹上料酒和盐，腌制10分钟。 4. 准备蒸锅，加入适量的水，放入蒸架，将腌制好的桂鱼放入蒸架上，上锅蒸10分钟。 5. 蒸好后，将蒸鱼汁倒掉，撒上葱花和姜丝，淋上热油即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13224.html
