煎玉米面饼子的做法
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面食
煎玉米面饼子的做法
材料：
- 玉米面 1杯
- 热水 1杯
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将玉米面和盐混合在一个大碗中。
- 慢慢地加入热水，同时用筷子搅拌，直到形成一个均匀的面团。
- 将面团分成若干个小球，每个小球大小约为一个鸡蛋。
- 将小球压扁成薄饼状。
- 在平底锅中加热油，将饼状面团放入锅中，煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的玉米面饼子放在厨房纸巾上，吸去多余的油。
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