酥油的做法和配方

酥油的做法:

1. 将奶油放入平底锅中,用小火加热,慢慢熬至奶油融化,产生油渣和乳清。

2. 将锅离火,用勺子将油渣捞出,放入干净的碗中,晾凉备用。

酥油茶的做法:

1. 准备好茶叶和酥油。

2. 将茶叶放入茶壶中,加入适量的水,用中火煮沸。

3. 将煮好的茶水倒入茶盅中,加入适量的酥油,用茶筅搅拌均匀即可。

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