茴香鸡蛋包子馅做法
1. 准备茴香、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将茴香洗净切碎,鸡蛋打散,葱姜切末。
3. 热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入鸡蛋煸炒至七成熟,加入茴香翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味,翻炒均匀,最后加入香油即可。
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