回民美食小吃的做法
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美食食谱
烤馕
1. 准备面团，将面团揉成小块，擀成薄片；
2. 在烤盘上铺上烤纸，将薄片放在烤纸上；
3. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟即可。
烤羊肉串
1. 准备羊肉，切成小块；
2. 在羊肉块上撒上孜然粉、辣椒粉、盐等调料，腌制15分钟；
3. 将羊肉块穿在烤串上，放在烤架上；
4. 烤箱预热至200度，将烤架放入烤箱中层，烤10-15分钟即可。
烤馍片
1. 准备面团，将面团揉成小块，擀成薄片；
2. 在烤盘上铺上烤纸，将薄片放在烤纸上；
3. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟即可。
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