黄磊的红烧肉做法视频
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美食食谱
黄磊的红烧肉做法视频：
1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、老抽、生抽、糖、盐、清水。
2. 将五花肉切成大块，放入冷水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将五花肉放入煸炒至两面金黄。
5. 加入葱姜蒜末、八角、香叶煸炒出香味。
6. 加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、清水，水量要没过五花肉，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
7. 炖煮至五花肉软烂入味后，收汁即可。
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